Kali ini saya buat nastar kurma karena punya banyak selai kurma. Langsung aja yuk btw ini resep kulitnya beda dari nastar yg biasa saya bikin namun ini menurut saya pas ga terlalu garing tapi ga terlalu lumer juga. Heheh tp balik lagi ya selera kalau mau lumer banget bisa pakai resep nastar klasik. Kalau mau garing pakai yang nastar istimewa. Oh ya temen2 saya pakai kurma medjool ya menurut saya sudah cukup manis kalau kurang manis tambahkan madu saja.

Nastar selai nanas mah dah biasa yaa.. banyak yang bikin tuh.Kalau mau yang beda, ada nastar isi durian yang aroma dan rasanya tiada tanding.Tapi kali ini bikin nastar pakai isian buah yang selalu ready melimpah di bulan Ramadhan, yaitu kurma!Resep dapet nyontek di: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9511622-nastar-kurma?invite_token=tsDPQP83i9eu1hHTXKZTdmGp&shared_at=1620186580#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3

Awal nya gak sengaja bikin nastar kurma. Karena bahan kulit nya masih banyak sisa, tapi selai nanas nya udah abis. Trus juga mager keluar rmh buat beli selai nanas jadi. Lagian takut ga enak juga kan,kalo beli selai yg udah jadi. Ternyata hasil nastar pake kurma enak bgt loh. Resep selai kurma, di sebelah ya. Yuk cobain bikin 👩‍🍳

Ceritax buat kue kering namun nastar ga ada dalam list pas malam lihat ada kurma 1 kg ngangur ya udh jadi deh nastar

Kemarin kebetulan pas buka instagram ada resep nastar kurma seliweran di timeline dan disana mengatakan kalau nastar kurmanya terinspirasi dari kudapan Arab yang bernama Maamoul. Akhirnya saya googling apasih maamoul itu, ternyata maamoul adalah makanan penutup Arab yang berupa adonan kue halus dengan isian kurma yang dibumbui kapulaga dan kayu manis bubuk. Maamoul ini biasa disajikan saat hari raya Idul Fitri dan untuk warga Kristen Arab biasanya disajikan ketika Pra-Paskah. Berbekal info tentang maamoul tadi, saya juga jadi terinspirasi untuk membuat nastar tapi diisi dengan kurma hanya saja tanpa saya beri campuran kayu manis bubuk karena kebetulan saya tidak punya stock. Untuk diketahui kurma ini mengandung senyawa antioksidan yang bisa melindungi sel dari radikal bebas. Selain itu kurma juga mengandung karbohidrat yang bisa memberi energi pada tubuh dan lebih baik dikonsumsi daripada gula. Dengan banyaknya gizi yang terkandung dalam kurma jadi kurma juga bisa lho dijadikan salah satu cemilan untuk si kecil yang sedang seneng-senengnya ngemil apalagi yang manis-manis. Dengan dibentuk cookies seperti ini jadi bisa memudahkan dia untuk menikmatinya karena selain cookiesnya empuk, isian kurmapun terasa lembut dan manisSource kulit nastar : Fatmah Bahalwan with modified~ 18th week ~#siapramadan #sayanganak #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clover #clovercookinglover

Baru sempet bikin kue kering, start jam 10 pagi baru kelar pas adzan maghrib karena disambi ngurusin bocah2 ini dan itu😂. Kebetulan aku ada stok kurma lumayan banyak, dibikin isian deh, Alhamdulillah puas sama hasilnya☺.Source: Lia Najib (dengan sedikit modifikasi)#pejuanggoldenapron3

Bismillahirrahmaanirrahiim, biasanya lebaran di kampung dengan keluarga besar, Qadarullah tahun ini situasi blm bersahabat untuk pulang kampung. Kangen suasana lebaran di kampung, apa boleh buat #MudikOnline aja bikin kue kering lebaran nastar isi kurma. Isinya aku pakai selai kurma bikin sendiri, disini kurma melimpah ruah, justru nanas yang hampir tidak pernah ada. Aku biasanya Pake resep dari buku aneka kue kering dari Sedap Sekejap jadul banget, tahun 2000-an kira2, tp aku modifikasi sedikit, kutambah tepung maizena sedikit. Karena mentega&margarin disini cepet leleh, beda banget dengan di Indonesia. Pokoknya bagiku tidak ada yang seindah Indonesia ♥️♥️♥️#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline#DiRumahAja#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron2

Source : chalista kitchenResep aslinya pakai selai nanas ya tapi karena saya g suka nanas jadi saya ganti pake kurma 😊#nastar #kuekering #kuekeringlebaran #menulebaran #cookpadramadhan

Ada kurma di kulkas, pengen coba buat nastar kurma, cari cari resep di youtube, ketemu resep @lindawaty, nyoba jadi deh, masalahnya gak punya chopper jadi pake blender yg buat giling bumbu, cuma gak halus2 jadi hrs kasih air, setelah encer baru dimasak sampai airnya hilang dan jadi selai..

Kalau nastar menggunakan selai nanas sudah biasa pastinya ya bunda😄👍, kali ini karrna stok kurma dirumah banyak sekali jadi saya mencoba membuat nastar dengan isi kurma, dan ternyata rasanya 👍11.... 12 lah dengan selai nanas, banyak yang bilang saat mencicipi mereka tidak tau kalau itu isinya kurma, baru sadar setelah saya bilang bahwa itu bukan nanas tapi kurma hehehehe🙏😍#SayangAnak#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#InspirasiCookpad#CookpadCommunity_Surabaya

Nastar ini bentuk nya doang yg kyk nanas tapi isi nya kurma 😍 spesial pake bangettt

Ini nastarku 😊👏