Kudapan manis yg banyak kita jumpai dipasar ini ternyata buatnya mudah lho bund. Resep ini saya dapat dr internet tp lupa sumber nya, karna udh lama bgt. Yuk cuss praktekkan bund 😊

Kue pukis kedua di cookpad yg aku coba. Alhamdulillah semua suka dengan resep pukis yg ini... Ijin share kembali ya Virginia, saya modifikasi sedikit.

ada cerita di balik kue pukis buatan mama #warisanibu,dulu waktu TK,saat selamatan mbah buyut salah satu kue yang dibikin mama ya kue pukis ini,saking senengnya mulai awal proses nyiapin bahan,ngaduk,sampai nyetak saya setia nungguin,waktu proses fermentasi pun serbet berkali kali saya buka tutup sambil mikir kapan kue ini dicetak dan segera masuk ke mulut saya,waktu kue udah mateng semua dan harus segera masuk kardus kue selamatan,saya nangis sejadi jadinya,entah mungkin semacam perasaan gak rela kue kesukaan yang lama dinanti malah buat orang lain mana saya cuma dapet 2 potong,dengan sabarnya mama bilang besok bikin lagi ya sayang yang banyak #ibukupelindungsetia,,seketika tangis saya berhenti sambil duduk di pangkuan mama,terimakasih mama atas semua ilmu,kesabaran dan kasih sayang yang tiada batasnya,love u mom...❤

Lagi mupeng banget sama kue pukis tapi males keluarin mixer pengennya yang simpel cepet tapi keturutan makan, bikin adonan sebentar di tinggal mandiin sie cantik sama bersih bersih trus tuang ke cetakan tinggal mandi selesai angkat taraaa kesampean de makan pukisnya...😄

Pagi ini sarapan pukis, udah lama banget ga jajan yg satu ini. Kali ini aku recook masak dr resep mba virginia, tapi saya pake 1 telor aja resepnya dibagi 3 hehe. Soalnya berdua sama suami. Jadinya juga lumayan banyak. Apalagi saya pake cetakan martabak

Sumber: Virgina ArdaPukisnya menul dan yummy ..Terlebih sangat gampang resepnya

Ada beberapa teknik untuk membuat pukis, tapi kali ini saya membuat pukis tanpa mixer dan tanpa mengocok telur sampai mengembang#CookpadCommunity_Solo

Tiap ke Pasar pasti beli kue pukis. . Trus iseng buka Sh*pee eh dapet yang loyang bulat harga 50k 😁 (panjang kuenya 9cm) iseng deh bikin

Ini tuh kue andalan keluarga dan favorite paksu dan cah lanang

Menu buka puasa pertama, yang baru sempet di posting hari ini😄. Pukis irit ala saya.. rasanya gak kalah dengan yang dijual abang-abang.

Eksperimen pertama kali buat pukis dan berhasil.

Percobaan bikin pake ragi fermipan dan hasilnya benerbener yang diinginkan dong, masih ga pake santan ya beb😍