Una foto de Tacos de longaniza

Tacos de longaniza

lupita
lupita @cook_1089457
España y México

Tacos mexicanos con longaniza y papas. Es una receta fácil de hacer.

la longaniza mexicana mezclada con las papas es muy rica y estos tacos sencillos tienen un gran sabor.

Se puede tomar en la versión más sencilla, básicamente tacos de longaniza con papas, o añadiendo unos chiles cuaresmeños en el momento de freír la cebolla.

Seguro que os gustarán.

Tacos de longaniza

Tacos mexicanos con longaniza y papas. Es una receta fácil de hacer.

la longaniza mexicana mezclada con las papas es muy rica y estos tacos sencillos tienen un gran sabor.

Se puede tomar en la versión más sencilla, básicamente tacos de longaniza con papas, o añadiendo unos chiles cuaresmeños en el momento de freír la cebolla.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 18tortillas de maiz
  2. 6papas troceadas en cubitos
  3. 400 grlonganiza
  4. 1cebolla fileteada
  5. sal
  6. aceite vegetal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cocinamos las papas una cacerola con agua suficiente hasta que estén suaves.

  2. 2

    Desmenuzar la longaniza y la freímos en aceite con la cebolla. Se retira un poco de grasa.

  3. 3

    Agregamos las papas, revolvemos bien las patatas con la longaniza

  4. 4

    Calentamos las tortillas y las rellenamos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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lupita
lupita @cook_1089457
España y México
No soy Eva Longoria, pero aqui estoy. Estoy casada, he vivido en España, Chile y otros países de América Latina debido al trabajo de mi marido (en una gran cadena hotelera). Ahora estoy nuevamente en España tras dos años en Puebla con mi madre, y un año en Mexico DF. Estudié Derecho en la UNAM, pero no lo terminé..Terminé los estudios de turismo España, pero no trabajo. Llevo varios meses en Mis recetas y me ha encantado. Modestamente me gustaría que entre todos los mexicanos promoviéramos un mejor conocimiento de la cocina mexicana en el mundo, especialmente en Europa.
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