Tostadas "Sol y Luna"
Sara PA @vicio_enlacocina
Se trata de unas tostadas que probé hace tiempo en el sur, el un restaurante cuyo nombre era así.
Me guardé la receta en la memoria y aquí está hoy, compartida para todos vosotros.
Os deseo un buen comienzo de semana y una feliz vuelta al cole. Se acabó el verano...🌻
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Tostar el pan por ambos lados.
- 2
Añadir a cada pan una cucharada de alioli.
- 3
En una sartén con un chorrito de AOVE, dorar el jamón de York. Lo pondremos encima del pan con alioli y espolvorearemos ajo y perejil.
- 4
Freír los huevos en aceite caliente y añadirles una pizca de sal. Yo los hago en un dedo de aceite y los escurro muy bien.
- 5
Poner los huevos encima del todo y servir, si es con un mosto fresquito, mejor. 😌🌻
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sara PA le encantará ver cómo quedó.
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👩🏻🦰 Soy Sara y estoy entre fogones y cucharones prácticamente desde siempre, aprendiendo mucho y comiendo más 😆 Ahora soy yo la que cocino y me encanta que los demás lo disfruten.❤️Desde hace unos cuantos años decidí que quería compartir todas esas recetas y otras nuevas con vosotros. Si eso hizo que mi infancia fuera más feliz, ¿por qué no haceros partícipes?⚡️ ¡Sígueme en Instagram! Soy: @vicio_enlacocina
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