Hamburguesas de arvejas partidas

Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción

Y bueno para los mañosos de la casa hay que engañarlos de alguna forma y qué mejor como hamburguesas..👌🏻👦🏻🧒🏻 les encantaron

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Ingredientes

  1. 400 grarvejas partidas
  2. 1/2pimiento rojo
  3. 1cebolla grande
  4. 2 dientesajos
  5. 400 gravena
  6. Cilantro a gusto
  7. 1 cucharaditaorégano
  8. 1 cucharaditasal

Paso a paso

  1. 1

    Bueno deje remojando las arvejas partidas, y bote su agua en la mañana siguiente, le agregue nuevamente agua y deje cocer por 35 minutos, luego colamos bien, y molemos en la procesadora queda como un puré

  2. 2

    Bueno picamos las verduras y molemos en la procesadora y aliñamos con orégano y sal a gusto

  3. 3

    Le añadí avena procesada, como harina la molí en la juguera, y formamos las hamburguesas de arvejas queda muy manjebale me salieron 8

  4. 4

    Y bueno en un sartén apropiado, colocamos un poco de aceite y dejamos por 6 minutos alrededor damos vuelta y si desea puede cocerse por unos minutos más que queden doradas, yo los acompañe con arroz para los niños y para los adultos unas ricas papas rústicas (recetario)

  5. 5

    Quedan muy muy ricas

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Comentarios (16)

rob pon
rob pon @Independiente62
hola, para que sea al horno, tengo que agregar huevos ?

Escrita por

Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción
Cocinera 👩🏻‍🍳 chilena 🇨🇱🔪Embajadora de Cookpad Chile 🇨🇱
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