Arveja partida

cebollines, • ají (de elección propia; y usé los de tipo p/vinagre), • berenjenas, • arvejas partidas, • trigo burgol, • Condimentos: perejil fresco, ajo granulado, ají Merkén, Mix de Bayas, semillas de Eneldo, a gto., • Salsa de soja, a gto, • Queso Tybo en cubitos, • Aceite de oliva, c/n, • sal marina

🫛 500 g arvejas secas partidas • 🫛 Abundante cantidad de agua para lavado, remojo y cocción • 🫛 4 dientes de ajo • 🫛 3 zanahorias • 🫛 1 cebolla • 🫛 1 morrón rojo o mitad si es muy grande • 🫛 Al gusto sal • 🫛 1 cdta pimentón rojo dulce • 🫛 1 cdta comino molido • 🫛 Otras especias al gusto. Yo agregué pimienta negra y pizca de cayena roja • 🫛 Un chorro de AOVE por cada plato

agua de cocción de arvejas partidas sin sal (importante que esté espesa) • azúcar impalpable • vinagre de manzana • esencia de vainilla (puede ser de frutilla, menta, almendra o la que tengan y gusten) • gelatina + 8 cdas agua • Bowl grande • Batidora eléctrica (mejor si es de pie) • Cuchara • Molde o moldes de silicona o plástico antiadherente

papas, • arvejas partidas hervidas, • atado de espinaca, • sal marina de tomates asados, a gto., • Garam Masala, a gto., • Aceite neutro y de oliva, c/n., • mozzarella

arvejas partidas • coliflor mediano • aceite neutro y de oliva • queso crema, • albahaca y perejil deshidratados • curry

Arvejas secas partidas • Agua tibia (250 ml) • Aceite (60 ml) • Sal • Levadura fresca • Mix de semillas (opcional)

huevos • arvejas partidas • atados de acelga • cebolla grande • morrón • ajo • Pan rallado • Sal • Pimienta • Orégano • Provenzal

arvejas partidas secas • sal entre fina para hervir las arvejas • huevos chicos • sal fina • orégano deshidratado • ajo • avena tradicional molida • polvo para hornear • aceite 🌻

🫛 300 g de arvejas secas enteras (partidas también sirven) • 🫛 1 taza de agua (cantidad estimada) + abundante para lavados y remojo • 🫛 1 cdta de sal marina

arvejas partidas ya cocidas • cebolla • puerro • harina de arvejas, garbanzos o la que tengas • Condimentos (yo usé cúrcuma ahumada, y ajo) • polenta, pan rallado, semillas o avena para rebozar

lata de arvejas o 250 gr arvejas secas partidas • curry (tamaño café) • cebolla chica • manteca • aceite de girasol • mix de semillas • queso rallado (opcional)

arvejas partidas • cebolla • cebolla de verdeo(opcional) • pimiento mediano • Ajo y perejil + condimentos • huevos • harina 000 • pan rallado • queso cremoso (opcional)

zapallo • zapallito • zanahoria • papa 1/2 • batata 1/2 • granos de choclo • arvejas partidas • osobuco

arvejas secas enteras o partidas • cebolla mediana • morrón rojo • Ajo • laurel • Caldito de pollo o carne • pan rallado o avena • Aceite y sal

arvejas partidas previamente remojadas 8 hs • cebolla • laurel • albahaca(opcional) • apio • Agua • Sal a gusto

Cebolla de verdeo, • Puerro, • Tomates cherry amarillos, • Arvejas partidas cocinadas previamente, • Papas hervidas, • Huevos duros, • Queso tipo Barra rallado grueso, • Sal sabor Parmesano y Albahaca, a gto, • Estragón y Orégano, a gto

Tapa de tarta criolla • Puré de papas • Arvejas partidas • Queso saborizado • Huevos • Aceite de oliva • Pollo hervido desmenuzado • Berenjenas grilladas • Queso cheddar rallado • Queso cremoso • Ketchup p/ pintar • Mix de semillas, c/n

arvejas partidas • harina de arvejas • huevo 🥚 • papa 🥔 rallada (cruda) • cebolla 🧅 • Sal, pimentón dulce, ajo en polvo, ají molido

Arvejas partidas • Harina de garbanzo • Sal

arvejas partidas (remojadas desde la noche anterior y hervidas) • cebolla pequeña picada • papa mediana • Sal, pimentón dulce y ají molido, a gusto • harina de garbanzos • semillas de sésamo integral

arvejas secas partidas • porotos mung • cebolla • Sal, ajo en polvo, ají de cayena, pimienta negra, coriandro, comino, pimentón dulce, a gusto • colmada de harina de garbanzos • semillas de sésamo integral

cebolla en cubos • puerro en rodajas finas • apio en cubos • zanahorias en cubos • arroz doble carolina • arvejas secas partidas (no hace falta remojarlas) • rodajitas de jengibre • curry en polvo • agua o caldo • Sal y pimienta a gusto • aceite

Arvejas partidas • dientes de ajo • manojo de hojas apio • manojo de perejil • pedazo de repollo • cebollas de verdeo • puerro • zanahoria grande • pedazo de calabaza • papas • Arroz integral • sal

arroz • arvejas partidas • zanahoria • cebolla • agua • Polvo de sopa/ sal