Cortamos una rodaja del seitán
Preparamos dos rodajas de pan(integral si es posible) para tostar y una tapita que tenga: El azúcar morena- la provenzal y la sal

Cortamos bien fino el perejil y la cebolla de verdeo
Cortamos el tomate en rodajas (7 rodajas aprox.)
Cortamos 1 rodaja de cebolla
Cortamos 1 feta de papa (podemos dejarle la cáscara)

***Lo importante es que la papa quede bien asada.
La cebolla quede asada, pero no tanto...****

Ponemos a asar la papa y un ratito después la ceboia ♥.
Cuando más o menos estén las retiramos en un platito aparte.
Ponemos a cocinar el seitán con unas gotias de aceite de oliva para que no se pegue.
Echamos la tacita con los condimentos...
El azúcar va a empezar a fundirse logrando un "juguito".
Breves segundos después echamos las rodajas de tomate.
Y cuando el mismo empiece a largar su "Líquido".
Echamos el perejil y la cebolla de verdeo picados, revolvemos un poquito.

Gotitas de aceite de oliva, y mandamos la papa y la cebolla a que se sigan haciendo junto con la preparación. y le vamos echando pimienta molida a gusto cada tanto.
Cuando este la papa; Sacamos todo de la plancha en un plato aparte, y sin apagar el fuego, ponemos a hacer los panes con otras gotitas de aceite de oliva...
Vuelta y vuelta hasta que estén tostadito y... voaaalaa maestress ☺
Tremendo chegusan.
♥ƒÏower power♥