Himalaya

papas • huevos camperos bien batidos • Sal del himalaya • Jamón y queso sándwich feteados. 50 gramos cada uno • huevos camperos batidos a nieve con salsa crema de queso polvo

leche vegetal (Puedes usar leche de soja, arroz, almendras, avena, la que prefieras) • Avena Instantánea • Banana • Chía • Spirulina en Polvo • Cocoa en Polvo 100% • Maca Peruana en Polvo • Cúrcuma en Polvo • Pimienta Negra en Polvo (Opcional) • Sal del Himalaya (Opcional) • Miel o Endulzante Artificial a gusto

Matambre de cerdo. 🐷 • Sémola (Harina de maíz) • Tomate picado en cuadritos 🍅 • cebolla 🧅 • ajo 🧄 • Locote 🫑 • Caldo de verduras • sal del himalaya • Pimienta • Merkén 🌶 • Agua hervida

Patas de pollo • cebolla en juliana o como prefiera • papas chicas picadas en cuadritos • Locote o morrón a gusto, ideal de varios colores • tomates pequeños • Aceite • Sal Himalaya • Merkén • Aliño completo (los chilenos lo saben) • Soya • Cúrcuma • Pimienta negra&blanca •

carne molida • verdura surtida • fideos quifaros • Salsa de tomates • Cebolla, ajo • aceite de oliva • salsa, pimienta, ajo, aceite de oliva, sal del Himalaya usé

Arroz • cerdo en cubos • Locotes amarillo rojo verde • Ajo • Cebolla en juliana • Para más salsa: mostaza ajo limón soya • Jengibre • Sal del Himalaya • Merkén

Picaña • Ajo • Sal del Himalaya

Aceite vegetal • Huevo • Esencia de vainilla • Sal fina común • Harina de trigo • Polvo de hornear • Café instantáneo • Azúcar • Chispas de chocolate • Ingrediente inesperado: Sal rosada del Himalaya

harina • aceite • sal rosa del himalaya • levadura seca • azúcar • Cantidad de agua tibia,para mezclar • lata de pulpa de tomates,peritas • orégano • aceite oliva • sal • ajo 🧄

grs.de garbanzos cocidos • remolacha chica cocida • aceite de oliva orgánico • Jugo de limón • ajo • sal del Himalaya • vinagre de manzana orgánico • pimienta

restos de pollo cocido • arroz blanco grano fino • agua p/cocción de arroz • palta • tomate rojo • huevos cocidos duros • sal rosada Himalaya • pimienta • aceite de oliva • jugo de limón

cuadril • Vegetales en dados varios(zapallo, cebolla, ajo, acelga, zanahoria, za • palito • puerro • hongos • Aceite • tomate • Harina de maíz, sal, pimienta, curry, pimentón

Brócoli cocido • Garbanzos cocidos (o media lata escurrida) • Tomates cherry • Huevo • Cúrcuma en polvo • Pimienta negra recién molida a gusto • Sal rosa del himalaya • Gajos de limón para rociar a gusto

dátiles • aceite de coco • maní sin sal • nueces • un buen cacao amargo • chocolate amargo al 70 por ciento • esencia de vainilla • Sal marina o del Himalaya

jamón crudo o paleta • queso en barra • huevos • cebollas medianas • manteca • leche • almidón • ajo en polvo • albahaca seca • sal del Himalaya • harina integral • huevo •

calabaza • cebolla • morrón rojo • choclos • huevos • Sal a gusto(usé la de himalaya con finas hierbas)

tomate cherry • pepino mediano • semillas de su preferencia, yo usé uno con: Lino, mix ensaladas y girasol • vinagre de alcohol • limón o 3 cucharadas de jugo • sal (yo usé Himalaya fina a gusto) • levadura nutricional SIN SABOR • aceite de oliva o girasol (yo usé girasol pureza, pero con oliva también queda bien) (si tienen la oliva mezcla con girasol mucho mejor, yo no tenía más)

harina (más o menos, porque yo quizás le puse un poco más pero no pesé nada, fue a ojo) (Favorita 000 fue la que yo usé pero cualquier 000 sirve) • grasa de vaca (a ojo.. derretis la grasa y le vas poniendo) poner suficiente para que no se pegue y no haya necesidad de enharinar la mesada es esencial, • sal • agua tibia (yo la puse a ojo pero más o menos es lo que calculo, también depende la cantidad de grasa que pongas así que mientras quede blanda lo dejo a tu criterio) • (yo usé 1 kg 100) de bola de lomo • cebollitas de verdeo • perejil • morrón rojo grande • morrón amarillo • huevos hervidos • cebolla morada (a mí me gusta mucho más la cebolla morada porque es menos ácida) • sal a gusto (yo uso Himalaya y puse en el centro de mi mano lo que yo consideré) •

bloque de tofu orgánico de 350 g • de jugo de limón natural • de aceite de oliva virgen extra • de manteca de buena calidad (mantequilla), para veganos aceite de coco virgen o más de oliva • 🌱 Al gusto sal rosa del Himalaya (la mía creo que es de Himalaya y Rivadavia 🙄😅 ¡Ojo con los metales pesados!) • de pimentón dulce español • de cúrcuma molida • de comino molido • de jengibre fresco rallado o ½ cdta de jengibre seco molido • de pimienta negra molida • de canela de Ceylan molida • cayena roja molida o merkén

zapallito mediano/grande • cebolla • pedacito de puerro • pedacito de morrón rojo o verde • aceite • sal del Himalaya • huevos

medianas de harina integral • aceite de coco • Orégano • semillas de girasol, seamos, lino (y la que quieras) • cantidad de necesaria para unir todo de agua • sal Himalaya

huevos • queso rallado • harina de almendras • aceite, yo usé oliva • sal, yo usé Himalaya • Algún condimento a gusto, yo le puse un puñadito de orégano • polvo de hornear

lasagna seca • espinaca • apenas aceite p/fuente • ajo • tomates rojos tipo perita • queso cremoso tipo cuartitolo • agua p/hervir • sal Himalaya y pimienta blanca a gusto

zucchinni • Pechuga de pollo • cebolla pequeña • morrón o menos • Crema leche • Soperas de champiñones en lata • Al gusto, queso roquefort • Queso rallado fresco para gratinar • aceite de oliva en spray • Sal, preferentemente del Himalaya • especias. (Ajo en polvo, pimienta negra, pimienta de cayena, provenzal fresco) o lo que prefieras

carne molida • cebolla • uvas pasas • avena arrollada • huevo grande • sal Himalaya a gusto • zapallo calabaza • aceite

aceite neutro (girasol, maíz o canola) • azúcar blanco común (ó 200g azúcar rubia) • stick café instantáneo • cacao amargo puro (fue mucho... pero quedaron re chocolatosas y deli...🫢🫢🍫🍫🤤🤤) Probar con 50 g • vainilla • huevos XL • harina (calculé 70 gr cacao, reemplazando 50 g harina 👆🏻👆🏻) • bicarbonato de sodio • sal • chips de chocolate (sin chips son deliciosas, igual... 💪🏻💪🏻) • vinagre blanco de alcohol o de manzana (opcional, aunque alcaliniza el cacao... lo aprendí de Kele... ni idea qué aprendí, pero queda re rico... 😂😂😂) • sal marina al sacar del horno, (totalmente opcional) o sal rosada del Himalaya (apenas por arriba, se pone con los dedos para no pasarte)

harina integral orgánica de buena calidad • polvo de hornear sin aluminio • sal Himalaya • grandes de semilla amapola • bananas maduras y pisadas • azúcar orgánico • yogur vegetal natural • aceite neutro de girasol • agua natural • Para decorar • banana cortada la mitad a poner arriba del budín