Arroz de pollo y conejo (Esther)

ESTE ES UN ARROZ TIPO CASERO -NO PAELLA- QUE SALE MUY SABROSO. NO ES FUERTE Y SOBRE TODO ES EL QUE LE GUSTA MAS A LA PEQUEÑA DE LA CASA. YO SI ELLA ESTA LO PREPARO PUES LE ENCANTA EL ARROZ Y SÉ QUE ESTE SE LO COME MUY BIEN.
YO EN ESTA RECETA PONGO LAS CANTIDADES PERO CREO QUE CADA UNO SE TIENE QUE ORIENTAR POR EL MISMO, SOBRE TODO EN EL TEMA DE LAS CARNES, PUES ES MUY RELATIVO ALGUIEN QUERRA PONER MAS DE UNO QUE DE OTRO ESO VA A GUSTO.
Arroz de pollo y conejo (Esther)
ESTE ES UN ARROZ TIPO CASERO -NO PAELLA- QUE SALE MUY SABROSO. NO ES FUERTE Y SOBRE TODO ES EL QUE LE GUSTA MAS A LA PEQUEÑA DE LA CASA. YO SI ELLA ESTA LO PREPARO PUES LE ENCANTA EL ARROZ Y SÉ QUE ESTE SE LO COME MUY BIEN.
YO EN ESTA RECETA PONGO LAS CANTIDADES PERO CREO QUE CADA UNO SE TIENE QUE ORIENTAR POR EL MISMO, SOBRE TODO EN EL TEMA DE LAS CARNES, PUES ES MUY RELATIVO ALGUIEN QUERRA PONER MAS DE UNO QUE DE OTRO ESO VA A GUSTO.
Paso a paso
- 1
En la cazuela con aceite sofreír un poco la carne con con unas tiras de pimientos.
- 2
Dejar algo para el sofrito; cuando tome color añadir el sofrito de pimientos cebolla ajos tomates, y trabajarlo junto con las carnes;
- 3
Una vez esté (se nota por la evaporacion del agua de los tomates), se le añade el arroz, un puñado por persona, ¡ esa es mi medida ja ja ja !ah, y una de regalo para la cazuela.
- 4
Se trabaja todo para -ya sabéis mi lema- que coja los sabores y a continuación añadir el caldo que tiene que estar caliente, los guisantes, y las alcachofas.
- 5
Y dejar cocer rectificando de sal y servir una vez hecho y reposado.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Arroz con conejo y caracoles (Esther)
Bueno este plato si me dejais se lo dedico a tito como buen aficionado a los arroces pues aqui se prepara en muchos sitios y quiero colaborar mandando mi receta para que la pruebe y opine, pero creo que vosotros tambien la probareis pues sale muy muy bueno, como dice mi amigo "guache" pues lo considero como tal (se me nota que amo la cocina); sí, pero soy muy parlanchina bueno ya me direis que tal fue. esther -
Arroz y conejo
#lasrecetasdemama #delantaldoradoEl arroz y conejo es uno de mis favoritos!! Sobre todo cuando le echas alcachofas y lo haces en paella y tiene un color verde oscurito!! Ah!! Pero yo no me como la alcachofa😂😂 Piedad Sanchez Gomez -
Arroz de pollo y conejo
Esta es la típica receta de arroz con conejo y pollo que se suele comer en mi casa los Domingos. Y queda riquísimoooo! Irene-Guirao -
Arroz con pollo y conejo
En Esparta uno no se convertía en adulto hasta que atrapaba un lobo con sus propias manos y lo hacía caminar a dos patas. En el sureste español ese título lo obtienes haciendo 100 arroces. A todas luces algo mucho más agradecido. Wallass -
-
Arroz y conejo
#delantaldorado #lasrecetasdemama con este arroz tan rico es uno de los que comemos varios domingos, a veces con conejo o con pollo, lo importante era comer arroz, nos gusta mucho el arroz. Jose Carlos Sanchez -
-
Arroz con pollo y conejo
Hacía tiempo que no la preparaba y me a, encantado hacerla de nuevo Aurelia Villa Jerónimo -
-
Arroz con conejo y alcachofas
Hola amigas, aquí estoy con esta receta de arroz con conejo y alcachofas muy rico. A mi familia le encanta este arroz, a mi hijo todo que tenga arroz le encanta yo muchas veces le digo que parecemos chinos de tanto arroz jajaja, también le gustan con lentejas, con garbanzos, bueno de todas formas. Ana -
-
Arroz con conejo, pollo y verduras
#LasRecetasDeCookpad, plato único, con un rico sabor y muy completo, carne, verduras y cereales y lo degustamos con una buena copa de vino o una cervecita bien fresca. Marisa Marcos Ortega -
Arroz integral con pollo y conejo
El arroz integral es más complicado de cocinar pero más nutritivo precisamente por la cáscara extra que tiene. Este requiere de cocerse 3-4 veces más que el blanco Miguelo Ferrer Alberich -
Arroz de pollo y conejo (arroz castellano)
No todos los arroces son valencianos, naturalmente. El arroz en muy diferentes maneras de preparación constituía un plato de domingo en las mesas de nuestros padres y abuelos de las tierras de Salamanca y Zamora. El arroz a la zamorana o la chanfaina salmantina son fiel ejemplo de diversas formas de preparar un buen plato de arroz. De todas maneras la forma más habitual era esta que traigo hoy por la sencilla razón de que pollos y conejos -a más del cerdo- eran animales que siempre formaban parte de la economía de subsistencia en los pueblos de Castilla. Vamos por lo tanto a preparar un arroz "castellano" cuidando que nuestros amigos valencianos no se echen las manos a la cabeza y ¡que Dios reparta suerte! C.H. Lanchas -
Arroz con conejo
Hay platos que los recuerdo de toda la vida, uno de ellos es este arroz con conejo (o liebre) que me recuerdan al pueblo, a mis tías y abuelas, y sobre todo a mi padre que lo clavaba.Por su puesto, no es lo mismo hacer este tipo de platos en una paellera, ya sea de gas o de leña que en un fuego de inducción de nuestras cocinas, pero no siempre disponemos de ellas, por lo que para el día a día es una gran opción. DirectoALaMesa -
Arroz con conejo
El arroz suele estar rico siempre, de todas las formas y maneras que lo hagamos, este que lleva conejo tiene un sabor especial muy característico y muy rico, a mi me encanta!!!! Maribel.Cillerosf -
Arroz con conejo
Desde pequeña devoraba este arroz... Me encanta el sabor que le da el conejo y lo jugoso que queda el arroz, está de vicio! Espero que os guste tanto como a mi :) CarmenIglero -
Arroz y conejo
Esta receta es tradicional de la Región de Murcia en la que se le da protagonismo a la carne de conejo la cual aporta un gran valor nutricional. César Céspedes -
Arroz con conejo
Otra forma de hacer arroz con conejo, hay que ver el buen sabor que le da esta carne al arrozRut Borillo
-
-
Arroz con alcachofas y conejo
En casa nos gusta la paella de diferentes formas. Esta es una de ellas. Es muy típica aquí en mi tierra el arrós amb conill. Siempre la he comido en familia en una típica masía rodeada de montañas, huerta y junto a un río. La acompañamos con pan de payés tostado y allioli. Espero que la probéis de esta forma 😉 Sara A.Q. -
Arroz con conejo y alcachofas
Hola esta receta de arroz con conejo y alcachofas va dedicada a mi mama que ya no esta con nosotros, a todos nos encantaba, espero que a todos os guste. Ana -
-
Arroz con pollo y conejo - Receta tradicional
Una receta fácil de uno de los arroces más tradicionales de nuestra gastronomía José Luis Ramos -
Arroz con conejo
Hacía tiempo que no os subía una receta de conejo, ciertamente prefiero el sabor del pollo, pero como se ha de comer de todo y además me encontré medio conejo perdido en los confines de mi congelador, pues se me ocurrió preparar un arroz normalito. jorbasmar -
Arroz con conejo
Arroz con aprovechamientos que tenía en la nevera. Los ingredientes van al gusto, pero cuantas más verduras le echemos, más sabor tendrá.Cualquier duda que tengáis, preguntadme! comidadehoy -
-
Arroz con conejo
#WeeKendTourHoy aterrizamos en Valencia, y como no podia ser de otra manera es un fin de semana especial en todos los sentidos, por sus famosas fallas, y por las paellas tan variadas y ricas..así que homenaje a esta tierra os dejo mi paella. Espero que os guste. La Cocina de Loli -
Arroz con conejo y caracoles
Uno de los arroces de montaña mas conocidos en la Comunidad Valenciana es el arroz con conejo y caracoles, sobre todo en la temporada de caza. Mandarinasymiel -
Arroz de pollo y conejo con verduras de temporada
Me encanta cocinar con los productos de cada temporada y aprovechar al máximo tanto sus propiedades como todo su sabor. Por eso hoy he preparado este arroz tan rico! Es muy parecido al que mi madre prepara los domingos por eso me trae recuerdos muy bonitos a casa :D Irene-Guirao
Más recetas recomendadas
Comentarios