Ayam Saus Mentega

Alstella Tan
Alstella Tan @alstella_tan
Jakarta

Punya stok ayam fillet. Cari2 referensi resep, ketemu dari youtube channel William Gozali. Enak, mudah dibuat, dan bahan2nya juga sederhana 😊 #AhlinyaAyam

Ayam Saus Mentega

Punya stok ayam fillet. Cari2 referensi resep, ketemu dari youtube channel William Gozali. Enak, mudah dibuat, dan bahan2nya juga sederhana 😊 #AhlinyaAyam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 lembarayam fillet bagian paha. Potong2 seukuran gigitan
  2. 1/4 buahbawang bombay. Potong2
  3. 2 siungbawang putih. Cincang
  4. 1 1/2 sdmmentega
  5. 1 sdmminyak sayur
  6. Bumbu
  7. 2 sdmsaus tiram (1 sdm utk marinasi ayam, 1 sdm untuk masakan)
  8. 3 sdmkecap ingris
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 1 sdmsaus sambal botolan
  11. Sejumputlada hitam

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasikan potongan ayam dengan 1 sdm saus tiram sekitar 15 menit. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan wajan. Masukan mentega dan minyak. Tunggu sampai mentega cair, aduk rata. Saya sengaja tambahkan sedikit minyak supaya mentega tidak mudah gosong. Setelah cair merata masukan ayam. Masak ayam sampai kecoklatan di tiap sisinya.

  3. 3

    Masukan bawang bombay dan bawang putih, aduk rata, masak sampai harumnya menyatu. Kemudian masukan bumbu2, aduk rata, tes, dan koreksi rasa. Masak sampai matang dan bumbu meresap sempurna ke ayam.

  4. 4

    Selesai. Angkat dan sajikan. Yummy! 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alstella Tan
Alstella Tan @alstella_tan
pada
Jakarta
IG : @alstella_tan @kaykaykitchen.idSimple Recipe Home Cooking 😘 Memasak dengan cinta menghasilkan kebahagiaan di setiap suapan 💗💗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa