Habis download cookpad dan iseng isenglah scroll dan tiba tiba teringat dengan suasana sulut-go akhirnya pengeeeen bngt masak bubur manado, bubur yg paling enak yg pernah ku coba lgsng yg masak orang manado.

Bubur Manado adalah bubur yang paling saya cari selama merantau di Jogja. Karena pandemi; tante bubur manadonya tutup. Berbekal instruksi oma Itsje dan alam bawah sadar lidah; saya pun eksekusi. Ternyata; hasilnya tidak mengecewakan. Saya bangga menjadi orang Manado.

Tiba-tiba mau sekali makan bubur khas manado ini. Mumpung ada mood dan ada bahan. Mari dieksekusi 🥰

Solusi sehat & mudah buat anak yg gak doyan sayur.Alkisah, masih dengan bayi yang gak doyan sayur, saya teringat dengan bubur pedas. (Rindu kampung😭). Dulu juga saya ogah makan sayur, sampai emak bikinin bubur pedas. Makanan khas Kalimantan Barat yg 90% isinya sayur. Dan gak pedas (kecuali ditambahin sambal).Tapi sayangnya disini tidak ada daun kesum plus ribet sangrai beras & kelapa. Maka Bunda Rahman beralih ke resep yg mirip tp lebih simpel. Bubur Manado, yang di tempat asalnya bernama Tinutuan.Tinutuan adalah masakan khas sulawesi utara. Kalau bubur pedas biar lebih mantab dikasih daging topping teri&kacang goreng, maka tinutuan menggunakan udang dengan lauk ikan asin dan sambal terasi. Maknyoss. Bisa nambah 2 kali. (Gagal diet ini mah).Setiap bikin langsung satu panci penuh dan habis hari itu juga. Sampai anak tetangga aja doyan.Resep kali ini gak pakai udang dan daun gedi. Sayurnya juga saya tambah wortel dan buncis, jadi hasil akhirnya cenderung manis, seauai kesukaan Rahman. Saya modif dr Resep dapurVY.#bikinramadanberkesan

Pertama kali tau dan ngerasain makanan ini dr Mama. Kata Mama ini salah salah satu masakan kesukaan Alm. Papa , kna dulu Nenek suka masakkin .Mama kalo bikin Bubur Manado biasanya dimasak lsg diatas kompor sampai jadi bubur yg kental. Berhubung rada malas, jadi tiap bikin Bubur Manado sy pake rice cooker, lbh praktis 😁Ini cocok bgt dijadikan varian sarapan, isinya sayurnya lengkap, sehat dan bergizi#MasakanUntukIbu

Nah, kalo menu yg satu ini nih ga ada puas2 nya. Seminggu harus ada sekali dua kali masak bubur Menado. Lidah manado mah ga bisa di boongin😁🙈 ini selera saya dan suami mak!.#KalauLagiNgumpul #AnakRantau

Bubur Manado ini udah enak, bergizi, masaknya tidak ribet meskipun lama ya. Tapi worth it. Sebanding dengan rasanya. Sebetulnya paling enak dinikmati dengan sambel roa dan ikan asin atau tuna. Tapi aku ganti dengan nugget ayam dan sambel bawang. Enak juga.Ubi aku ganti dengan kentang. Enak dan lebih cepat empuknya.Untuk taburannya aku pakai bawang putih dan daun bawang goreng. Yuk masak.#berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #Pekan_Manado #cookpadcommunity_mojokerto

Entry ke-2 #GlobalCookpadGames untuk tantangan #TeamSayurBuah.Senang deh rasanya kalau lihat anak yg suka makan sayur. Karena anak saya bukan penyuka sayur, jadi saya harus bisa menyiasatinya.Nah, bubur Manado ini adalah salah satu pilihan yg tepat. Cara membuatnya praktis & rasanya pun enak.Percaya atau gak, tapi anak saya yg gak suka sayur, mau memakannya sampai tak bersisa. Terus dia bilang, buburnya enak. Wah... Surprise banget 🥰Ayo Mom's, boleh dicoba untuk yg buah hatinya susah makan sayur 😊Source : dapurVYhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/2582906#TeamSayurBuah#GlobalCookpadGames2024#CookpadCommunity_Palembang

Makanan khas dari kota Manado ini bener2 bikin kngen walaupun hanya sekedar bayangin az dah bikin semua unsur di pikiran, mulut sampai keperut gak bisa tahan pengen langsung makan heheheIni enaaak dan anak2 suka bangetz, apalagi makan nya dimasih topping teri nasi goreng/suwiran tongkol/cakalang plus sambal...Masyaa Allah nikmat^^

Dulu punya tetangga orang Manado, kita sering masak masakan Manado di rumahnya, dia hari2 memang masaknya masakan Manado. Resep2 masakan Manado saya banyak belajar dari dia salah satunya bubur manado. Biasa pake daun gedi tapi karena gak ada tanamannya udah mati jadi saya skip, untuk daun kunyit optional boleh pake boleh gak, kebetulan ada di depan rumah jadi saya pake daun kunyit#KreasiNasi#GAS2025

Salah satu hal yang selalu ngangenin tiap pulang kampung tuh ini nih.. Bisa masak makanan khas daerah sendiri lalu disajikan ke orang rumah. Kali ini saya berkesempatan memasak makanan kesukaan saya, Bubur Manado. Bubur manado / tinutuan ini seperti namanya adalah makanan khas dari kota Manado atau daerah Sulawesi Utara. Bahan bahannya sederhana dan dapat dengan mudah ditemukan di pasar rakyat ataupun swalayan swalayan dimana saja. Cus resep tinutuan dari saya. Kalau kata mami, tinutuan saya ini rasanya juara hahaha. Selamat mencoba sahabat cookpad 😊

Bismillah..... Assalamu'alaikum.Kali ini jadi tim gurih😂ini salah satu bubur favorit yang tak terlupakan 🥺banyak kenangan dan pastinya bertambah teman karna resep ini😊sayang dah lama gak makan bubur satu ini😔kebetulan punya labu kuning 🤭jadi eksekusi untuk mengobati rasa rindu makan bubur ini😁disini saya buat simple aja🤭ngikutin salah satu resto Manado yang waktu itu pernah saya beli😉#RayakanDenganBubur#Semanggi_DesiDresviana#CookpadCommunity_Jakarta#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2022#PejuangGoldenBatikApron#AnekaBubur#BuburGurih#BuburManado