Galletas Finas Mangueadas
fran @cook_fran
Quedan exquisitas yson más fáciles de preparar de lo que se pueda imaginar
Galletas Finas Mangueadas
Quedan exquisitas yson más fáciles de preparar de lo que se pueda imaginar
Paso a paso
- 1
Primero:Precalentar el horno a 350F o 180C. Colocar las latas de galletas en el congelador. Luego e, n un bol mediano mezclar la harina, polvos de hornear y sal. En un bol con la batidora en velocidad media mezclar la mantequilla y el azúcar hasta que estén cremosa y pálida, unos 3 minutos. Añadir el huevo y la vainilla, batir hasta incorporar, 1 minuto más. Con la batidora en velocidad baja agregar la mezcla de harina de a poco, batir hasta que todo se mezcle, parar apenas lo logre.
- 2
Dividir la masa en 4 porciones y formar tubos de masa y ponerlos en la pistola o manga pastelera, sostener la pistola pegada a la lata fría (NO enmantequillar) y disparar las galletas, dejar 1 cm entre galleta y galleta, casi no crecen.
- 3
Hornear por 12 minutos o hasta que apenas se vean los bordes dorados. Sacar del horno y dejar enfriar en la lata 2 minutos, luego pasar las galletas a una rejilla y dejar enfriar totalmente.
Decorar a gusto y a disfrutar!!! También se pueden Guardar en latas herméticas hasta 1 semana ose pueden congelar por 1 mes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A fran le encantará ver cómo quedó.
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