
Paso a paso
- 1
Se prepara el Caldo de Verduras siguiendo las instrucciones del envase.
- 2
Hervir el pescado en el caldo durante 15 minutos más o menos, salpimentar y agregar el condimiento para pescado. Una vez cocido se desechan todas las partes negras.
- 3
En un recipíente para horno, colocar el pescado cocido, la salsa blanca y la roja intercalado, por último agregar el queso y gratinar a horno fuerte por aproximadamente 15'.
- 4
Se hierven las papas en abundante agua y sal y reservar.
- 5
En una sartén colocar 1 cuchara de manteca, se saltean los papines, cuando tomen un color dorado agregar el romero y el orégano, retirar del fuego.
- 6
Servir el pescado gratinado con los papines
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Araceli le encantará ver cómo quedó.
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