Salmón al horno con verduras
Margit @cook_1089956
Salmón al horno, envuelto en papel de aluminio, con limón y romero. Es una receta muy práctica porque en realidad se hace sola. Y lleva aceite de oliva en vez de mantequilla!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sofreír las verduras en una sartén durante 5 minutos
- 2
Poner un trozo grande de papel aluminio encima de la mesa de cocina y engrasar con un poco de aceite de oliva
- 3
Poner el trozo de salmón encima, con la piel hacia abajo
- 4
Rallar la piel del limón y espolvorear encima del salmón. Sazonar con sal y pimienta y poner ramitos de romero encima del filete. Rociar con el zumo del limón y luego poner las verduras sofritas encima de esto y al final, un poco mas de sal y pimienta. Cerrar el papel de aluminio, haciendo un paquete con el pescado y las verduras dentro. Los cierres deben estar bien cerrado arriba, para que no escape el jugo
- 5
Poner en el horno precalentado a 200º durante 25-30 minutos y ¡listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Margit le encantará ver cómo quedó.
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