Pollo al horno con papas fritas

Nancy Martinez
Nancy Martinez @cook_17348076

Se puede acompañar con cualquier tipo de ensalada

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

60 min
4 porciones
  1. 4 cuartos traserosPollo
  2. 1Limón
  3. 1 dienteAjo
  4. 1 puñadoOrégano
  5. Pimienta una cucharada de café
  6. C/nSal
  7. 4 kgPapas

Paso a paso

60 min
  1. 1

    Salar el pollo de ambos lados, Colócalo en una bandeja con la.piel hacia abajo (si tiene parrilla mejor así sale más crocante)

  2. 2

    Exprimir el limón, agregarle el ajo picado el orégano y la pimienta revolver y cubrir el pollo con la preparación

  3. 3

    Cocinar en horno fuerte 20 luego voltearlo con la piel hacia arriba y cubrir nuevamente con el aderezo de limón, cocinar 30 min más

  4. 4

    Pelar las.papas y cortarlas en bastones freír en aceite muy caliente retirar el exceso de aceite reposando las en un papel absorbente, colocarlas 5 min en el horno para que se pongan crocantes salar a gusto y servir

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Nancy Martinez
Nancy Martinez @cook_17348076
Soy Housekeeping Mánager en una importante cadena hotelera, mamá de Cristiano y esposa de Diego, ama de casa,buena amiga de mis amigxs y amante de la cocina me gusta ponerle un toque especial a cada cosa que hago...el toque de Nancy.
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas