Oreo cookies
Norali @norali
Esta es la receta de las famosas galletitas oreo en versión casera, tienen lo suyo en la elaboración pero realmente valen la pena.
Oreo cookies
Esta es la receta de las famosas galletitas oreo en versión casera, tienen lo suyo en la elaboración pero realmente valen la pena.
Paso a paso
- 1
En un bol mezcle harina, cacao, bicarbonato, polvo de hornear y sal. En una batidora a velocidad media mezcle manteca y azúcar de 2 a 3 min
- 2
Agregue el huevo y la vainilla baje la velocidad a lenta y agregue la mezcla del bol.
- 3
Dividir en dos la masa y formas rectángulos con cada pedazo. Envolver en film y llevamos a enfriar por 45 a 60 minutos.
- 4
Estiramos la masa dejándola de 2 a 3 milímetros de espesor. Cortar en círculos como de 4 o 5 cm. de diámetros y poner en placas enmantecadas y enharinadas. Guardar en el frezzer por 15 min.
- 5
Hornear a 170 C grados en horno pre-calentado entre 12 a 14 min .y dejar enfriar
- 6
RELLENO DE VANILLA:
En la batidora mezcle hasta formar una crema clara, homogénea y llena de aire. - 7
Unir dos galletitas con crema de vainilla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norali le encantará ver cómo quedó.
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