Milanesas de merluza
Norali @norali
Esta es la única manera con la que logro que mis hijos... y marido coman pescado.
Los filetes de pescado empanados se pueden hacer con cualquier pescado que no tenga muchas espinas, en esta receta se uso lenguado, pero pueden usar emperador o merluza también.
Las milanesas de pescado se preparan pasando los filetes primero por huevo batido y después por pan rallado, luego se fríen hasta dorar, se sirven con puré de papas cremosos. Las milanesas de pescado quedan deliciosas con unas gotas de limón que se le echa al servirlas.
Milanesas de merluza
Esta es la única manera con la que logro que mis hijos... y marido coman pescado.
Los filetes de pescado empanados se pueden hacer con cualquier pescado que no tenga muchas espinas, en esta receta se uso lenguado, pero pueden usar emperador o merluza también.
Las milanesas de pescado se preparan pasando los filetes primero por huevo batido y después por pan rallado, luego se fríen hasta dorar, se sirven con puré de papas cremosos. Las milanesas de pescado quedan deliciosas con unas gotas de limón que se le echa al servirlas.
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