Muffins de chocolate y banana
Te recomiendo no dejes de probar estos deliciosos muffins de textura bien húmeda, compacta y con todo el sabor inigualable que le aportan las bananas maduras.
Con las proporciones que doy salen aproximadamente 10 muffins
Muffins de chocolate y banana
Te recomiendo no dejes de probar estos deliciosos muffins de textura bien húmeda, compacta y con todo el sabor inigualable que le aportan las bananas maduras.
Con las proporciones que doy salen aproximadamente 10 muffins
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowls colocar todos los ingredientes secos, harina, azúcar, cacao, polvo de hornear, nueces si queres y pizca de sal. Reservamos unos minutos.
- 2
En otro recipiente aparte ponemos el puré de bananas, el huevo ligeramente batido, la leche, el aceite y la esencia.
- 3
Volcamos de golpe los ingredientes secos sobre los líquidos mezclando solo para integrar, sin batir.
- 4
Distribuimos la mezcla en moldecitos para muffins llenándolos hasta las tres cuartas partes y cocinamos en horno pre-calentado a 190º durante 20 a 25 minutos aproximadamente.
- 5
Deja enfriar y servilos acompañados de lo que más te guste
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