Picar las cebollas el morrón y el verdeo en cubitos pequeños, rehogar en una cacerola con el aceite de oliva y el ajo cortado grande y agregar la carne

Agregar el cubo de caldo y los condimentos y dejar cocinar unos 15 min

Con la papa preparar un puré y agregarle el huevo restante para que el pastel no se desarme, forrar una fuente con el puré colocar una capa de ferias de jamón y agregar el relleno al cual una vez cocido le agregamos los huevos duros cortados, poner el queso fresco y otra capa de relleno luego cubrir con otra capa de jamón y nuevamente puré para sellar el pastel, cocinar en horno fuerte 25 min o hasta que esté dorado y servir