Pechugas de pollo a la florentina
Tannya Lo Iacono @cook_1090446
Este es un plato muy bueno para preparar y para impresionar a sus invitados. Luce elegante y es riquisimo.
Pechugas de pollo a la florentina
Este es un plato muy bueno para preparar y para impresionar a sus invitados. Luce elegante y es riquisimo.
Paso a paso
- 1
Pre-calentar el horno a 400-F
- 2
Tueste los piñones en un sartén caliente hasta que obtengan un color dorado. Mézclelos en un bol junto con la espinaca, los quesos, ajo, sal y pimienta y una pizca de nues moscada.
- 3
Con un cuchillo de buen filo, corte las pechugas a lo largo pero no totalmente. La idea es de formar una bolsita en donde se pondrá el relleno. Condimente bien las pechugas con suficiente sal y pimienta en la parte exterior. Coloque un poco del relleno dentro de las pechugas y envuélvalas a cada una con proscuitto para sellarlas. Coloque las pechugas en una fuente para el horno y rocíelas con aceite de oliva. Hornee por unos 20-25 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tannya Lo Iacono le encantará ver cómo quedó.
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Soy ecuatoriana casada con Argentino. Tengo 3 hermosos hijos y me encanta cocinar.
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