Una foto de Sopa de miso a la marinera

Sopa de miso a la marinera

veronika
veronika @cook_1090529
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. Pasta de miso**: dos o tres cucharadas soperas, según el gusto
  2. 1poco de Dashi o caldo de pescado
  3. 200 gralmejas
  4. 3 rodajasmero
  5. Puerro
  6. Aceite de oliva, muy poco (una cuchara pequeña de postre)
  7. Agua
  8. Podemos añadir wakame ó no

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En una cazuela, poner un poco de aceite de oliva y añadir las almejas, dejarlas hasta que estén abiertas, añadir el mero hasta que se pase.

  2. 2

    Añadir el agua y dejar hervir.

  3. 3

    Cuàndo el agua hierva, añadir la pasta de miso y un poco de Dashi para dar más sabor.

  4. 4

    Mezclar bien para que no queden grumos de la pasta y añadir el puerro cortado muy fino.

  5. 5

    Dejar enfriar un poco y servir.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
veronika
veronika @cook_1090529

Comentarios

Recetas similares