Salmorejo andaluz
Fruma @Fruma1
Es una comida muy típica en mi tierra. Hay gente que también la come con tortilla de patatas, pero a mi me gusta sola.
En mi pueblo se llama coña, y salmorejo adamuceño es otra receta
Vídeo: Vídeo de Salmorejo cordobés
Salmorejo andaluz
Es una comida muy típica en mi tierra. Hay gente que también la come con tortilla de patatas, pero a mi me gusta sola.
En mi pueblo se llama coña, y salmorejo adamuceño es otra receta
Vídeo: Vídeo de Salmorejo cordobés
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Remojar el pan en agua un rato y estrujarlo entre las manos para escurrirlo.
- 2
Poner en la batidora con el tomate pelado, los ajos un poco de aceite y vinagre y sal a gusto, batir bien y rectificar de sal.
- 3
Servir frío con trozos de huevo duro, jamón serrano y un chorreón de aceite.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fruma le encantará ver cómo quedó.
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