Mousse de chocolate y ron
Winnyver @cook_1090677
Mousse de chocolate, yemas, ron y claras a punto nieve, fácil y exquisito, ideal para acompañar con crema batida y galletas.
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- 1
CHOCOLATE:
Se pone a baño María el chocolate. - 2
Cuando el chocolate esta derretido, se le agrega la margarina, las 4 yemas de huevo y el ron.
- 3
BATIDO:
Se pone a trabajar las claras con el azúcar hasta que esta tenga consistencia de picos. - 4
MOUSSE:
Cuando el chocolate esta listo, se revuelve lentamente con el merengue tratando de evitar que éste baje su consistencia - 5
Ya que está todo perfectamente mezclado, se mete a refrigerar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Winnyver le encantará ver cómo quedó.
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