Básica de masa bomba
Bombas, bombitas, masa bomba... Estas son 'mis bombitas'. Fáciles y rápidas de hacer, para rellenar con lo que gustes y comer donde y con quien quieras.
Especial para un domingo a la tarde, con mate o un rico café. Para compartir en familia o con amigos. Bombas rellenas.
Básica de masa bomba
Bombas, bombitas, masa bomba... Estas son 'mis bombitas'. Fáciles y rápidas de hacer, para rellenar con lo que gustes y comer donde y con quien quieras.
Especial para un domingo a la tarde, con mate o un rico café. Para compartir en familia o con amigos. Bombas rellenas.
Paso a paso
- 1
Preparar la masa: Colocar el agua, la leche y la manteca en una cacerola, llevar a fuego moderado hasta que rompa el hervor y se funda la manteca. Retirar del fuego e incorporar la harina y ezclar muy bien. Colocar los huevos de a uno por vez, e ir mezclando para integrar bien todos los ingredientes
- 2
En esta última parte la masa se desgrana y la clara de huevo la hace difícil de manejar. Pero paciencia, hay que mezclar muy bien entre cada uno de los huevos.
- 3
Preparar las bombitas: Forrar una asadera con papel manteca (o enmantecar directamente la asadera). Con una cucharita de té tomar pequeñas porciones y disponerlas en la placa (no muy juntas). Cocinar en horno caliente por 10'.
- 4
Retirar la asadera y zarandearla para que las bombitas cambien de posición. Retirar del horno y dejar enfriar para rellenar
- 5
Rellenar las bombitas. Dulce de leche (mucho, mucho dulce de leche). Decorar con chocolate derretido o coco rallado.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Masa bomba
Masa bomba para rellenar con dulce. Práctica.. fácil y rica.También podemos hacerla en forma de rosca.
-
Masa bomba con relleno de crema
Bombas de crema ideales para comer de postre o para saciar algún antojo
-
Masa bomba
Ideales para hacer dulces con crema pastelera o dulce de leche. También las podes hacer saladas con queso crema y especies#mirecetario
-
Masa bomba o profiteroles para rellenar
Masa bomba, pasta ¨choux¨o profiteroles, no importa como las llames de todos modos son irresistibles no es cierto ???Es este caso las rellene con dulce de leche (no puedo con mi genio ja,aj,aj,aja !!!) y las bañe con chocolate y caramelo...mmm quedaron bueniiisiiimas, éxito total !!!.Las masa bomba es muy noble ya que se puede utilizar tanto con preparaciones dulces o saladas según la ocacion, lleva muy pocos ingredientes y su único secreto es la forma de cocción.Te voy a dar mi manera o mejor dicho la manera en que mi mamá hace sus fabulosas, únicas e incomparables BOMBAS !!!
-
Pasta Choux
Ideal para una merienda o para acompañar un mate. Fáciles y rápidas y súper económicas.
-
Profiteroles (masa bomba)
Un rico postre suave y delicado que puedes hacer para una tarde de mates o una fiesta de cumpleaños.Yo aprendí a hacerlos gracias a mí hermana, espero que puedan intentarlo ❤️
-
Masa bomba o profiteroles
Una receta súper fácil con ingredientes que todos tenemos en nuestra casa, así que no tenemos excusas para hacer estas bombas deliciosas!
-
Masa bomba o paté a choux con manteca o aceite
Clásica receta de masa bomba o paté a choux con la cual se hacen las bombitas con rellenos dulces o salados al ser una masa neutra. En repostería es muy utilizada se hacen las bombitas rellenas con crema o dulces, los eclairs, los profiteroles, la exquisita torta Saint Honoré, la imponente torta Croquenbouche y muchos postres más.https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/901195-profiteroles
-
Rosquitas de Masa bomba sirve también para hacer profiteroles
Con esta receta salen aproximadamente 20 según el tamaño deseado.Yo las rellene con dulce de leche y las decore con caramelo, pero se pueden rellenar con crema, duraznos , decorarlas también con azúcar impalpable.
-
Corazones de masa bomba con sorpresa
Esta masa bomba la aprendi a hacer por la decada del ochenta, animense y pierdanle el miedo.Es facil, por el dia de los enamorados hice bombitas con forma de corazon.
-
Profiteroles Masa Bomba
Exquisita y rápida receta de Profiteroles! Se puede hacer dulces o salados. En mi casa les encantan, y es para todos los gustos. Salen aproximadamente 28 bolitas.
-
Profiteroles (clásica masa bomba)
Estos son un clásico que te harán quedar súper bien para recibir invitados, para llevar de postre a alguna reunión o simplemente disfrutar de algo rico en casa. Se pueden hacer dulces o en versión salada. Rellenos de dulce de leche, de crema chantilly o pastelera son realmente una bomba... y si los bañas con una cobertura de chocolate... Explosivas!!! Espero que les sea de utilidad y que hagan mil variantes con esta receta básica y simple. Gaby🍇 #cook&love#quedateencasa #profiteroles #bombitas#magiaenlacocina#abcdelacocina
-
Rosquitas de masa bomba💞
Esta fue la primera receta que publiqué en Cookpad el 6 de enero del 2018😱 y son las favoritas de mi mamá, es la tercera vez que las hago, las voy a hacer más seguido porque son riquísimas😋 algunas personas no se animan a hacer la masa bomba porque piensan que es difícil pero es solo cuestión de prestar atención a la receta y seguir el paso a paso👏 y sí a la primera vez no les salen no importa vuelvan a intentarlo💪🏻#calendario2022
-
Profiteroles o masa bomba !!!
Un postre genial y súper fácil Con pocos ingredientes y rápido de hacer !!
-
Bombas de crema Masa bomba
A esta receta la hace mi papá, le salen muy bien y como la masa es neutra se pueden rellenar tanto con relleno dulce como salado.
-
Masa bomba o Pasta Choux
Una masa super versátil que se puede usar tanto en preparaciones dulces como saladas. Yo en esta oportunidad las rellene con dulce de leche y bañe con hilos de chocolate . Muy sencilla de hacer su único secreto es el secado para que resulten .
-
Masa Bomba
#masabomba #pâteachoux #bombacrema #bombadulceleche #dulcedeleche #crema #recetafacil #cocina #cocinar #pastelería #comidacasera #cocinaencasa #recetas
-
-
Masa Bomba
Era la receta de mi abuela. Podes rellanarla con lo que te guste. A mí me gusta con crema pastelera!
-
Delicias rellenas (masa bomba)
A estas delicias se las puede realizar de formas redondas o alargaditas, pequeñas o grandes o bien realizar una grande alargada ( forma baston ). Se rellenan a gusto con mermeladas, dulce de leche repostero, crema chantilly o diferentes mouse. De pocos ingredientes, super facil y la masa es riquisima!. Se obtienen 12 bolas de formas medianas.
-
Rosquitas de masa bomba
Roscas de masa neutra, lo que va a hacerlas dulces es el glaseado.
-
-
Galletitas rapiditas
Estas galletitas fáciles, rápidas , económicas y deliciosas, son especiales para una tarde de merienda con los nietos🥰😍
-
-
Masa bomba "Cisnes"
Con la masa bomba que les enseñe en Corazones de masa bomba con sorpresa hice estos cisnes, los vi hacerlos por TV a Doña Petrona en "Buenas Tardes Mucho Gusto" y hoy me dije ....y bueno los hago salgan como sea, y me salieron lindos jajaja. 40 años atrás!!!..... -
-
-
Croquetas de harina de maíz
La receta que te saca de apuros, para compartir en familia o con los amigos. Con ingredientes fáciles de conseguir o quizá reemplazandolas.
-
-
Más recetas
Comentarios