Bizcochitos de grasa!
Ideal para acompañar el amargo!
Paso a paso
- 1
En un bols colocamos la harina, la levadura y el azúcar. Mezclamos. Añadimos la sal.
- 2
En una olla derretinos la grasa y se la añadimos. Luego agua tibia la que tome y amasamos!
- 3
Yo hice un cilindro y luego aplane sus lados y corte con cuchillo para darle la forma cuadrada. Cada uno puede darle la forma que quiera. Los pincelee con manteca.
- 4
Enmantecamos y enharinamos una asadera y a horno medio aprox 15. 20 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bárby Madero le encantará ver cómo quedó.
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📌Tips1️⃣La cantidad de agua dependerá de la harina, algunas absorben más que otras2️⃣Para acelerar el proceso en el que la masa reposa puedes encender el horno a 150°C, una vez alcanza esa temperatura lo apagas y metes ahí la masa para que repose y duplique su tamaño3️⃣El tiempo que tarda en cocinar dependerá de tu horno pero son entre 25 a 35 min aprox.
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