Ensalada crujiente de pavo y manzana

Name: Ensalada crujiente de pavo y manzana
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 gr hojas de lechugas variadas; Unos tomatitos cherry; 2 puñaditos cereales de desayuno que no sean azucarados; 2 puñaditos pipas de girasol o calabaza; 200 gr taquitos de pavo o pollo en fiambre; 1 manzana; Aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino blanco; Sal y pimienta y un par de cucharadas de yogur natural

Amparo @Amparo75

Zaragoza

#recetasdeverano
#tapasyplaya
#CuchillosArcos

Ensalada crujiente de pavo y manzana

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Ingredientes

100 grhojas de lechugas variadas
Unos tomatitos cherry
2 puñaditoscereales de desayuno que no sean azucarados
2 puñaditospipas de girasol o calabaza
200 grtaquitos de pavo o pollo en fiambre
1manzana
Para la vinagreta:
Aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino blanco
Sal y pimienta y un par de cucharadas de yogur natural

Guardada

Paso a paso

1

Lavamos bien la lechuga y tomates, los escurrimos y ponemos en un bol, los tomatitos los cortamos por la mitad.
2

Ponemos por encima el resto de ingredientes, si no quieres pelar las manzanas no es necesario si tienen la piel limpia y firme, puedes cortarlas en láminas o en dados, a tu gusto.
3

Para preparar la vinagreta mezclamos muy bien los ingredientes, reservamos la ensalada en frío y al momento de servir aderezamos con la vinagreta.