La primera vez que cocino pastafrola. Basada en la receta de Débora Di Benedetto. Hice algunas modificaciones. A LA FAMILIA LE ENCANTO!! Súper blanda la masa.🧡💛💚💙💜

Origen italiano.

Es tal su popularidad en mi país, que ahí donde vas hay pasta frola, la venden entera, en porciones o en pequeños bocaditos con el café; consiste en masa clásica de tarta cubierta con dulce de membrillo y a su vez éste cubierto con tiras de masa intercaladas formando como un entramado. Buscarè una foto en Internet para que vean lo que digo. El mayor inconveniente para hacerla en España es que el membrillo es muy insípido y feo comparado con el de mi tierra, Igualmente para los valientes que se animen, va mi receta.

La receta de esta pasta frola, ¡que me encanta!, es de Dña Petrona C. de Gandulfo. Es una masa muy crocante y estupenda para rellenar con dulces y mermeladas.Esta tarta es muy conocida en Argentina porque se prepara en casi todos los hogares. Como relleno he utilizado un dulce de membrillo y remolacha que preparo todos los años.

Que es muy buena para compartir con unos mates los días fríos #invierno#mirecetario

Clásica pastafrola con un toque de sabor a cítricos en la masa y con dulce de membrillo fundido en almíbar casero. Una receta familiar y rendidora.

Deliciosa y facilísima!!

#DelantalDorado

cuinadelamare.com

*Hay millones de maneras de hacer las pastas frolas, esta es una, personalmente me gusta ya que la masa queda más durita, se puede comer con la mano. Después publico alguna otra, pero esta es la que hago con más frecuencia, además no lleva tanta manteca como otras recetas y la masa no queda tan pesada o mantecosa. Bueno pruébenla y me cuantan. Saludos!*

Una receta sin mayor complicación, con una masa suave y crujiente que se deshace en tu boca y la mermelada de melocotón la hace aún más deliciosa. También puedes rellenarla dulce de membrillo, boniato o dulce de leche. Seguramente querrás disfrutarla en cualquier momento del día! #calendario2025 

#CocinaSolidaria#dominó

Se puede usar la masa para masitas, se puede colocar otro dulce y esas cantidades puede servir para un molde de 30 CM de diámetro. Es una receta de mí mamá.

Un postre rapido y que une fruta y queso a muchos les encanta esta combinación vamos a variarla y ponerlo bonito.

Es una receta que nunca falla para las tardes de mate!!

:)

Para aquellos que no les gusta el dulce de membrillo, en esta oportunidad la podes hacer una de las mitades con dulce de leche.😉

Es una idea fácil rico económico. Importante no tiene que estar a muy alta temperatura la grasa y se separaran bien el hojaldre. Espero les guste lo preparen y que una sonrisa exprese un buen plato#adornarelarbol

Es una receta muy fácil de cocinar y bien rica para desayunos y meriendas con una textura suave al paladar,está rica sola y se puede acompañar en tostadas con queso 🧀

La pasta frola es una receta muy popular en Argentina, es una tarta de masa suave, arenosa que se cubre generalmente de dulce de membrillo pero también de otros dulces como el de batata o el dulce de leche.

Aún no se encuentran membrillos por aquí, sin embargo, aún me quedaba un trozo congelado del año pasado. Tengo un amigo que siempre hace un delicioso dulce de membrillo y me regala para todo el invierno.Pues con ese trozo preparé este pan jugoso y dulce. Riquísimo.

Tenía unos membrillos en casa y he hecho una rica mermelada a mi gusto, para que no estuviera muy dulce.

Esta es una receta especial, muy típica de Argentina, “pastelitos” como simplemente se los denomina, elaborados con una masa casera, muy sencilla y fácil de hacer, rellenos de dulce de membrillo e ideales para acompañar los mates en las tardes domingueras. Un dulce criollo infaltable en las fiestas patrias, un postre con historia porque ya se los vendían por las calles en épocas lejanas, precisamente el 25 de mayo de 1810. Crocantes, con un brillo tentador gracias al almíbar con que se los baña, rellenos de un dulce exquisito, de membrillo o de batata, y fritos en abundante aceite de girasol. ¡No te los pierdas! Cualquier momento es bueno para probarlos y disfrutarlos.Un fiesta total de pastelitos de membrillo, la cocina criolla en el Día de la Patria, el 25 de mayo o el 9 de julio. Hacelos y disfrutalos en las fiestas patrias, riquísimos, caseritos, fritos y con almíbar.

Queda riquísimaSalen 2 Pasta Frola y de buen tamaño

La mejor😋...para mi la pasta frola la de mi madre.....

Rica mermelada con mi pan de centeno 100%https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=9iQ6pcOq3v_2pQhx