نحضر كفتة نحط في زبدية لحم مفروم،سلق،ثوم مفروم،فلفل اسود،زنجبيل،بيضة،ملح،بقدونس ونخلط.

لتحضير صوص نحط في قدر بصل مفروم ناعم،ثوم مفروم ناعم ،سمن وزيت ونحط على النار ونشوح حتى يذبل البصل والثوم ثم نحط معجون طماطم والبهارات ونخلط ونمرق بالماء الساخن ،

لما يغلي مرق نشكل كرات كفتة ونرمدها في طحين ونتخلص من طحين فائض ونحطها مباشرة في صوص حتى ننتهي من كرات ونضيف ورق غار ونخليها تتسابك شوية ونزينها بقدونس مفروم.

اتمنى تعجبكم الوصفه جربوها كثير طيبة.