يخلط البيض، السكر والفانيلا في وعاء.

في وعاء اخر، يخلط الماء، الكاكاو، البكنج بودر والحليب.

يوضع قدر على النار، يوضع فيه خليط الكاكاو بالاول ثم الطحين، يضاف مزيج البيض ويخلط الى ان يصبح ناعماً ثم يوضع في قالب ويدخل الفرن لينتفخ.