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漬けるだけバジルオイル
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漬けるだけバジルオイル-レシピのメイン写真

漬けるだけバジルオイル

ワシントン王国
ワシントン王国 @cook_40040364

オリーブオイルにバジルを漬けておくだけで香りが移ります。
サラダに、パスタに、あるととても便利♪
このレシピの生い立ち
余ったスウィートバジルと、懸賞で当たったオリーブオイルだけでカンタン便利なバジルオイルを。
インスピレーションはどなたかのブログだと思います。。

オリーブオイルにバジルを漬けておくだけで香りが移ります。
サラダに、パスタに、あるととても便利♪
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オリーブオイルにバジルを漬けておくだけで香りが移ります。
サラダに、パスタに、あるととても便利♪
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サラダに、パスタに、あるととても便利♪
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材料

分量は適当でOK!
  • オリーブオイル 適量(今回はシエロオリーブオイル200ccくらい)
  • スイートバジル 10枚くらい
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作り方

  1. 1

    バジルの葉を軽く水洗い

  2. 2

    口の広い瓶にバジルを入れ、オリーブオイルを注ぐ
    ※バジルが空気に触れないように!痛み防止のため

  3. 3

    1週間くらい漬けおいたら、バジルを取り出して出来上がり!

コツ・ポイント

出来上がったら、写真のような容器(100均にあります)にいれておくと便利です。

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ワシントン王国
ワシントン王国 @cook_40040364
2010/01/02 15:11に公開
ときどきイベント的に料理を楽しんでます。面倒くさがりです。
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このレシピのキーワード

スイートバジル

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