★☆オニオンスープのパイ包み☆★
もっちッチ @cook_40061368
じっくりゆっくり玉ねぎを甘ぁ～くした作ったオニオンスープは格別♪ パイ包みにしてサクサク食べると絶品です♪
このレシピの生い立ち
美味しいオニオンスープが食べたくて。
★☆オニオンスープのパイ包み☆★
じっくりゆっくり玉ねぎを甘ぁ～くした作ったオニオンスープは格別♪ パイ包みにしてサクサク食べると絶品です♪
このレシピの生い立ち
美味しいオニオンスープが食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにして、あめ色になるまでじっくり炒める。
-
- 2
そこに水とブーケガルニを入れて蓋してコトコト。塩こしょうで味付けする。
- 3
スープカップに入れて冷めたら常温で柔らかくしておたパイ生地をかぶせて表面に玉子を塗る。
-
- 4
オーブン210℃で５分、190℃で５分。
-
- 5
☆出来上がり☆
-
- 6
サクサクのパイ生地とアツアツのスープ♪一緒にいただきます(^ω^)☆
-
コツ・ポイント
オーブン時はパイ生地が焦げる可能性があるので目を離さないほうがいいです☆
重要工程は手順１。最後に少し焦がすと香ばしい香りが引き立ちます☆
スープが熱いままパイ生地をかぶせると、生地がしおれてしまうのでしっかり熱を冷ましておく。
つくれぽ
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