抹茶とホワイトチョコのクッキー
tubukoDX @cook_40049585
しっとりカントリーマアムのようでありつつ、キャラメル状になってchewyな部分もあって、めちゃウマですよ〜。
このレシピの生い立ち
アメリカンなチョコチャンククッキー（レシピID :18898392）が美味しく出来たので、抹茶版でアレンジしました。
アメリカンな食感なのに抹茶で和風なのです！
どんどん混ぜていくだけなので、30分もあれば出来てしまいますよ〜。
抹茶とホワイトチョコのクッキー
しっとりカントリーマアムのようでありつつ、キャラメル状になってchewyな部分もあって、めちゃウマですよ〜。
このレシピの生い立ち
アメリカンなチョコチャンククッキー（レシピID :18898392）が美味しく出来たので、抹茶版でアレンジしました。
アメリカンな食感なのに抹茶で和風なのです！
どんどん混ぜていくだけなので、30分もあれば出来てしまいますよ〜。
アプリでひらく作り方
- 1
下準備：薄力粉、ベーキングソーダ、お抹茶を合わせてふるっておく。
オーブンは165度に温めておく。 - 2
バターをレンジで溶かし、そこへ砂糖を混ぜ合わせ、卵も加え混ぜる。
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- 3
へらに持ち替えて、粉類を混ぜ合わせ、チョコも加えて混ぜる。
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- 4
間隔を開けて生地を落とし、オーブンで6-8分焼く。焦げないように。
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- 5
クッキーが焼きたての温かいちょっとまだ柔らかい時に、アイスを挟んで食べても美味しい。
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- 6
中しっとり！カントリーマアムみたい？
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- 7
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- 8
プレーンバージョンもあります♪ https://cookpad.wasmer.app/recipe/1353383
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コツ・ポイント
レシピID :18898392とほぼ同じ作り方ですが、こちらの場合は、下準備の時に粉は合わせてふるっておいて下さい。ホワイトチョコと抹茶が焦げやすいので焼き過ぎないように！
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