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小麦粉練ってお手軽すいとん♪
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小麦粉練ってお手軽すいとん♪-レシピのメイン写真

小麦粉練ってお手軽すいとん♪

めるくっく
めるくっく @mell_cook

小麦粉練るだけの簡単すいとん。
残った豚汁やお鍋の汁の処理に便利♪
お財布のピンチにも役立ちます!!

小麦粉練るだけの簡単すいとん。
残った豚汁やお鍋の汁の処理に便利♪
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めるくっく
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小麦粉練るだけの簡単すいとん。
残った豚汁やお鍋の汁の処理に便利♪
お財布のピンチにも役立ちます!!

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材料

  • 小麦粉 下記参照
  • ぬるまゆ 下記参照
  • 粉末だし 下記参照
  • 塩 下記参照
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作り方

  1. 1

    小麦粉を用意します。

    • 小麦粉練ってお手軽すいとん♪作り方1写真
  2. 2

    小麦粉100gに対してダシは小さじ1程度、塩はひと振り程度混ぜます。

    • 小麦粉練ってお手軽すいとん♪作り方2写真
  3. 3

    ぬるまゆを少しずつ加えます。

    • 小麦粉練ってお手軽すいとん♪作り方3写真
  4. 4

    水を加減しながら手で形を作れる硬さにします。

    • 小麦粉練ってお手軽すいとん♪作り方4写真
  5. 5

    粉っぽさがなくなるまで練り、生地をまとめます。

    • 小麦粉練ってお手軽すいとん♪作り方5写真
  6. 6

    適当な大きさにまるめたら、5mmくらいの厚さに伸ばします。

    • 小麦粉練ってお手軽すいとん♪作り方6写真
  7. 7

    沸騰したお湯で下茹でします。
    プカプカと浮いてくるのを目安に♪

    • 小麦粉練ってお手軽すいとん♪作り方7写真
  8. 8

    お好みの汁物などに加えて煮てください♪

    • 小麦粉練ってお手軽すいとん♪作り方8写真

コツ・ポイント

残った豚汁、お鍋の汁などに♪
お醤油とお砂糖で味つけておだんごのようにも食べれます♪

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めるくっく
めるくっく @mell_cook
2012/03/24 04:34に公開
ご覧頂きありがとうございます!!簡単&安上がりをモットーに毎日お料理してます。好き嫌いが多いので食材の幅は広くないですが、手軽で簡単に作れるお料理いっぱいあるのでお役に立てたら幸いです!レシピのシェアやブログ掲載はお気軽にどうぞ♡☆2024年9月26日更新☆頂いたつくれぽが1万件を超えました!ありがとうございます!何冊かレシピ本に載せて頂いておりますので見かけたらよろしくお願いします!
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