玉ネギはみじん切りにしておき、
カレー粉と小麦粉を混ぜ合わせておく。

フライパンを熱してから挽肉を入れて炒め、しばらくしたら玉ネギ・ミックスベジタブルを入れて更に炒める。

全体に火が通ったら一度火を止めてカレー粉＋小麦粉を入れて混ぜ合わせ、
もう一度火を入れてから赤ワインを入れる。

３から少し火を弱くしてウスターソース・ケチャップを入れて混ぜ炒め、塩・コショウで味を調え、ごはんの上に盛れば出来あがり。