きのこ常備２発目はなめたけ！ご飯にあうし、酢をいれると味がひきしまる感じがします。
このレシピの生い立ち
先日作った「きのこのマリネ」は洋風なので、対して和風といえばなめたけ。えのきがめっちゃ安かったのでまとめ買いして速作り。こっちの方が旦那には好評でした。