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栗ペースト
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栗ペースト-レシピのメイン写真

栗ペースト

SandyMiao
SandyMiao @cook_40052790

栗ペーストを多めに作っておいて、パンやお菓子に使います。

このレシピの生い立ち
ID:19501599の栗の剥き方を参考にして、栗ペーストをつくってみようかなと思います。

栗ペーストを多めに作っておいて、パンやお菓子に使います。

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SandyMiao
SandyMiao @cook_40052790

栗ペーストを多めに作っておいて、パンやお菓子に使います。

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材料

  1. 栗 1kg
  2. 砂糖(グラニュー糖) 40g
  3. 牛乳 400cc
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作り方

  1. 1

    ID:19501599の栗の剥き方を参考にしてください。

    • 栗ペースト作り方1写真
  2. 2

    皮を剥いた栗をフォークで潰し、鍋にいれ、牛乳(半量)と砂糖もいれ、火にかける。砂糖が溶けたら、火を止める。

  3. 3

    2を牛乳(半量)とミクサーにいれ、ベーストの状になるまで、攪拌する。

  4. 4

    ラップをし、チャック付きの袋にいれ、冷凍保存します。

    • 栗ペースト作り方4写真
  5. 5

    クリームチーズと蜂蜜と混ぜ、トーストのスプレッドになります。

    • 栗ペースト作り方5写真
  6. 6

    栗とクランベリーのパン。

    • 栗ペースト作り方6写真
  7. 7

    栗とクランベリーのロール。

    • 栗ペースト作り方7写真
  8. 8

    栗ケーキ。

    • 栗ペースト作り方8写真
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SandyMiao
SandyMiao @cook_40052790
2014/10/09 10:21に公開
料理を習ったり、旅行を楽しんだりしていて、充実した暮らしをしています。節約でヘルシーな料理が一番興味深いです。学べば 学ぶほど、知っていることがどれほど少ないか、ますます気付きます。試行錯誤を繰り返しながら、めきめき腕をあげていきます。
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