簡単☆しいたけの肉味噌炒め
つまみ＆ダイエット @cook_40054619
おつまみにもお弁当にも☆しいたけとネギ、パルミジャーノ･レッジャーノ（粉チーズ）があれば、さっと作れます♪
このレシピの生い立ち
肉味噌炒めにパルミジャーノ･レッジャーノを加えると、コクが出ると思ったので。
簡単☆しいたけの肉味噌炒め
おつまみにもお弁当にも☆しいたけとネギ、パルミジャーノ･レッジャーノ（粉チーズ）があれば、さっと作れます♪
このレシピの生い立ち
肉味噌炒めにパルミジャーノ･レッジャーノを加えると、コクが出ると思ったので。
アプリでひらく作り方
- 1
しいたけは5ミリ幅に、ネギは斜めに薄切りにします。
- 2
フライパンにしいたけ、ネギ、肉味噌を入れて点火します。
-
- 3
肉味噌の油を溶かしながら全体を混ぜ炒めて、料理酒を回しかけます。
-
- 4
しいたけに火が通ったらパルミジャーノ・レッジャーノを回しかけ、火を止めて全体を混ぜます。
-
- 5
お弁当に☆
-
- 6
肉味噌のレシピはこちら
https://cookpad.wasmer.app/recipe/2824914
コツ・ポイント
肉味噌の油を溶かしながら炒めるのがコツです。
粉チーズを入れたら火を止めて混ぜ合わせてください。
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