簡単＆便利☆葱たっぷりの肉味噌
つまみ＆ダイエット @cook_40054619
作り置きして、豆腐や厚揚げ炒め、野菜炒めに♪
白ご飯や中華麺にかけてもおいしい☆
お弁当にも便利♪
このレシピの生い立ち
中途半端に余ったひき肉消費に。
簡単＆便利☆葱たっぷりの肉味噌
作り置きして、豆腐や厚揚げ炒め、野菜炒めに♪
白ご飯や中華麺にかけてもおいしい☆
お弁当にも便利♪
このレシピの生い立ち
中途半端に余ったひき肉消費に。
アプリでひらく作り方
- 1
葱、ニンニク、トウチはみじん切りにします。
- 2
フライパンにひき肉を入れ点火し、炒めます。
-
- 3
ひき肉から脂が出てきたら、トウチとニンニクを入れて炒めます。
-
- 4
ひき肉に火が通ったら葱を入れ、料理酒、醤油をまわしかけます。
水分を飛ばしながら炒めます。 -
- 5
葱に火が通ったら、甜面醤を入れてよく混ぜて、完成☆
-
- 6
タッパに入れて保存。
豆腐料理や野菜炒めに☆ -
- 7
- 8
- 9
ご飯にまぜてお弁当に
-
- 10
倍の量で豆板醤小さじ1、甜面醤小さじ1でピリ辛味で作ってみました。
-
- 11
- 12
しいたけとネギのチーズ肉味噌炒め
https://cookpad.wasmer.app/recipe/2876637 -
コツ・ポイント
トウチがない場合は、赤味噌で味を調節してください。
つくれぽ
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