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ガーリックしらす 瓶に保存しておいて♫
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ガーリックしらす 瓶に保存しておいて♫-レシピのメイン写真

ガーリックしらす 瓶に保存しておいて♫

さおりのレシピ
さおりのレシピ @cook_40105995

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しらす大好き。いろんなものにのせたくて

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材料

  • しらす 50g
  • サラダ油とオリーブオイル 25gずつ
  • にんにくのみじん切り ひとかけら分
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作り方

  1. 1

    すべての材料を小鍋に入れて中火にかける。フツフツしてきたら弱火にする。

    • ガーリックしらす 瓶に保存しておいて♫作り方1写真
  2. 2

    しらすが透明になってきたら出来上がり。

    • ガーリックしらす 瓶に保存しておいて♫作り方2写真
  3. 3

    さまして瓶に入れて冷蔵庫で3週間はもちます。

    • ガーリックしらす 瓶に保存しておいて♫作り方3写真
  4. 4

    豆腐にのっけても

    • ガーリックしらす 瓶に保存しておいて♫作り方4写真
  5. 5

    ピザにしても!茹でたてパスタと絡めても!チャーハンにも!
    ピーマンや小松菜の炒め物に。
    サラダのトッピングに。

    • ガーリックしらす 瓶に保存しておいて♫作り方5写真
  6. 6

    茹でたパスタに絡めるだけ!
    キャベツを入れてみました!
    ガーリックしらすとキャベツのペペロンチーノのアッという間!

    • ガーリックしらす 瓶に保存しておいて♫作り方6写真

コツ・ポイント

こがさずじっくりと火を通しましょう。
オイルごと茹でたパスタに絡めてシソやバジルをあしらえば、ささっとパスタの出来上がり!豆腐にのっけても、サラダにのっけてもチャーハンにも!めっちゃ助かるこの保存食!! 

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さおりのレシピ
さおりのレシピ @cook_40105995
2015/06/18 15:27に公開
手間なく、気軽に、そして何より美味しい!そこを追求したレシピです。毎日作るご飯だから、好きになるように工夫たくさん詰まった 手間なくクッキング!子供二人の「ママのご飯、大好き!!!」を綴って行ければと思います。
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このレシピのキーワード

しらす にんにく

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