豚肉に塩コショウをして少量の油で炒める。

1に●をすべて入れる。

2にアボカド半分だけを加え、少し形を崩しながらサッと炒める。

軽く煮詰まったら、ご飯に盛りつけ、温泉卵、白すりごま、残りのアボカドをスライスして盛りつけたら出来上がり。