絶品！生わさび丼

Name: 絶品！生わさび丼
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生わさび大 1本（70g）; 温かいご飯 人数分; 鰹節 適宜; 醤油 適宜

おろしたてのわさびがご飯と絶妙にマッチ(^_^)
ツーンとするわさび独特な刺激がマイルドになってリピ間違いなし！
このレシピの生い立ち
以前食べたわさび丼を思い出しながら自分なりアレンジで作りました。これは本当に美味しいのでオススメ(^_^)

絶品！生わさび丼

cook☆244☆ @cook_40053804

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人分

生わさび大 1本（70g）
温かいご飯人数分
鰹節適宜
醤油適宜

保存済み

レシピを保存

作り方

1
生わさびを洗い擦りおろします。わさびをおろすときは頭の方からおろすと風味・味が楽しめます。
2
ご飯の上に鰹節を散らし真ん中に擦りおろしたわさびを乗せる。
3

食べる時は直接わさびに醤油を垂らさず周りの鰹節に回しかけて、少しずつわさびを混ぜ合わせて食べてください。

コツ・ポイント

わさびをおろすときはおろし金でも大丈夫ですが、鮫皮のおろし機か目の細かいプラスチックの物が良いと思います。

＊風味が飛んでしまうので、擦りおろしたらすぐに食べる。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

cook☆244☆ @cook_40053804

2015/07/01 05:32に公開

いらっしゃいませー((´∀｀))勉強しながら簡単な料理から本格的な料理まで色々な料理を紹介して行こうと思います。＊目覚ましTVで『あげうどん』変わったアレンジレシピで紹介されました(^_^)＊バカルディデザートカクテルで入賞頂きました。(^_^)《作って頂いたレシピはつくれぽでどんどん送ってくださいなぁ。》・返事必ず返しますよ(❀╹◡╹)ﾉ

このレシピのキーワード

丼かつお節ご飯わさび

似たレシピ

その他のレシピ