簡単!鶏もも肉のトマト味♪クリスマス夕食

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
1人分=419kcal♪やわらかい鶏もも肉!おもてなし料理の作り方♪時短!フライパン1つ20分で出来る!豊田市の漢方薬局
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労
簡単!鶏もも肉のトマト味♪クリスマス夕食
1人分=419kcal♪やわらかい鶏もも肉!おもてなし料理の作り方♪時短!フライパン1つ20分で出来る!豊田市の漢方薬局
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
適当な袋に片栗粉と塩・コショウ少々を入れたものを用意する
- 3
鶏肉を袋に入れて、よく振って片栗粉をまぶす
- 4
ミキサーにトマト缶を入れる
- 5
玉ねぎを入れる
- 6
バジル・オレガノを入れる
- 7
オリーブオイルを入れる
- 8
塩を入れる。ミキサーでよく混ぜる。
- 9
油を引かないで皮を下にして鶏肉を焼き、裏返し両面焼く
- 10
鶏肉の上に8のソースを好みの分量入れる。今回は1/4入れました。
- 11
コンソメを入れてよく混ぜて、しばらく煮る
- 12
鶏肉の上にソースをのせて出来あがり!
コツ・ポイント
とまと
性味:甘・酸・微寒
帰経:肝・脾・胃
効能:生津止渇・健胃消食
適応症:熱病煩渇・食欲不振
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