簡単和風旨辛ダレ

Name: 簡単 和風旨辛ダレ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 梅シロップ又は桜シロップ-梅と桜の婀娜くらべ- 20g; コチュジャン 10g; 酢 1ｇ

さぬきかんづめ @cook_40095477

梅や桜シロップで作る梅風味・桜風味の簡単和風旨辛ダレ。ほのかに香る梅や桜の香りでやみつきになっちゃいます!!
このレシピの生い立ち
甘いはずの梅シロップ・桜シロップをおかずに活用できるように、和風旨辛ダレを考えました。

簡単和風旨辛ダレ

さぬきかんづめ @cook_40095477

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材料

梅シロップ又は桜シロップ-梅と桜の婀娜くらべ- 20g
コチュジャン 10g
酢 1ｇ

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作り方

1
材料の準備をします。
2
コチュジャンに梅シロップまたは、桜シロップを入れてよくかき混ぜます。
3
最後に酢を入れて良くかき混ぜ完成です。

コツ・ポイント

◆桜シロップを混ぜると、辛みの中にも桜風味が感じられ、優しい甘辛い風味になります。
◆梅シロップを混ぜると、辛みに加え梅風味のきりっとしながらも爽やかさが感じられる風味になります。
◆辛すぎる方は、お好みで砂糖で調整してください。

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さぬきかんづめ @cook_40095477

2018/11/16 02:02に公開

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うめ梅シロップコチュジャン

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