残り物アレンジ②トマトカレー
アレンジ。アレンジ。
このレシピの生い立ち
もったいないからね。
アプリでひらく作り方
- 1
手羽元のトマト煮の残り物を使います。
https://cookpad.wasmer.app/recipe/5951614 - 2
トマト煮に水を半カップくらい足し、フツフツいうまで温めたら、火を止めて市販のルーを溶かす。
- 3
溶けたら、再び火をつけとろみがつくまで弱火でコトコトしたら完成。
-
コツ・ポイント
ルーはちょっとずつ足す。もともと水分が少なく、味もしっかりしてるのでいつものカレーより少なめで大丈夫。
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