ホットケーキミックスで☆おからクッキー①
おから：HM：バター＝２：２：１
①は生おからをそのまま使用
✿2010.8.16.話題入✿その後、レシピ細分化してます
このレシピの生い立ち
子どもと一緒に作れる簡単なおからクッキーを考えました。 最初は①しかなかったのですが、娘の夏休み自由研究でいろんなおから状態のクッキーを作ってみて、②③ができあがりました。
ホットケーキミックスで☆おからクッキー①
おから：HM：バター＝２：２：１
①は生おからをそのまま使用
✿2010.8.16.話題入✿その後、レシピ細分化してます
このレシピの生い立ち
子どもと一緒に作れる簡単なおからクッキーを考えました。 最初は①しかなかったのですが、娘の夏休み自由研究でいろんなおから状態のクッキーを作ってみて、②③ができあがりました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにバターを入れ、レンジで４０秒加熱し溶かす（完全に溶けた方が混ぜやすい） おからとホットケーキミックスを投入
-
- 2
ビニールを手袋にして混ぜる。まとまってきたら生地を持ってビニールを裏返すと袋に入った状態に。袋の上からさらにモミモミ。
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- 3
バターが全体に絡むまでよく混ぜます。
オーブンを１８０度に予熱します。
（焼き上げは１５～２０分） - 4
ビニール袋の上からめん棒で出来る限り薄くのばす。袋の上から包丁で好きな形にカット（包丁が汚れません）。ビニールを切り開く
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- 5
手順４の生地にクッキングシート・裏返した天板の順にのせ、まな板ごとひっくり返すと、生地を崩さず天板に移動させられます。
-
- 6
180度のオーブンで15~20分焼。焼きあげ後、庫内に放置するとよりサクサクに♪くっついてる部分は手で折れます。
-
- 7
姉妹レシピです
②フライパンで１０分乾炒りしたおからを使用
（ID:19009483）
＊サクサククッキー -
- 8
③電子レンジで乾炒りしたおからを使用
（ID:18894998）
＊サクサククッキー -
コツ・ポイント
生おから使用なのでしっとりクッキーです。お好みの固さに焼き時間を調整してください。
おから３パターンで作り方を記載していました。複数の作り方が混在しないようクックさんからご指導があったので、2011.2.5.②③を別レシピ化
つくれぽ
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