お米を研いだら2時間水を吸わせて炊きます。水加減は普通～やや少なめがいいと思う。

乾燥カットわかめは水に戻してから水気をよく絞ってボールにとり、☆印の調味料で和えます。

２を炊きあがったご飯に混ぜ込み出来上がりです。