Mere gratinate cu brânză învelită în bacon, pe o salată de câmp

Name: Mere gratinate cu brânză învelită în bacon, pe o salată de câmp
Yield: 4 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 100 g salată de câmp; 2 crenguțe cimbru; 4 felii bacon; 1-1/2 buc role a 150 g brânza de capră sau Camembert; 2 buc mere mari; 8 buc jumătăți sâmburi de nucă; după gust piper; 1 linguriță miere; 2 lingurițe muștar; 2 linguri ulei de măsline; 1 lingură oțet de mere; după gust sare; după gust piper; 2-3 linguri apa

Vera Esperschidt Petrovici @cook_17727585

O salată gustoasă, rapid de făcut și de efect...

Citește mai mult

Mere gratinate cu brânză învelită în bacon, pe o salată de câmp

Vera Esperschidt Petrovici @cook_17727585

O salată gustoasă, rapid de făcut și de efect...

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

25 minute

4 porții

100 gsalată de câmp
2crenguțe cimbru
4 feliibacon
1-1/2 bucrole a 150 g brânza de capră sau Camembert
2 bucmere mari
8 bucjumătăți sâmburi de nucă
după gustpiper
Pentru vinegretă:
1 lingurițămiere
2 lingurițemuștar
2 linguriulei de măsline
1 lingurăoțet de mere
după gustsare
după gustpiper
2-3 linguriapa

Salvat

Instrucțiuni de gătit

25 minute

1

Spălați salata și o scurgeți de apă. Spălați cimbru, rupeți frunzulițele de pe crenguțe.
2

Tăiați bucățile de bacon in 2 și brânza de capră (Camembert) în 8 felii. Merele le spălați. Scoateți mijlocul și le tăiați in 8 felii (rondele) mai groase.
3

Încălziți cuptorul pe funcția grill sau dacă nu la o temperatură foarte înaltă (peste 230 de grade C). Puneți hârtie de copt într-o tavă, așezați feliile de măr. Pe fiecare felie de măr așezați 1 felie de brânză, condimentați cu piper, puneți câteva frunzulițe de cimbru, 1 linguriță de miere și o jumătate de sâmbure de nucă. Acoperiți cu bacon. Puneți pentru 3-5 minute în cuptor.
4

Între timp facem vinegreta. Sarea, muștarul, piperul, mierea, oțetul de mere și uleiul îl amestecăm ca pe o maioneză. Adăugăm apă și mai amestecăm puțin să se lege totul. Pe o farfurie punem salată scursă de apă, stropim din belșug cu vinegreta, așezăm feliile de măr gratinate și servim cald alături de o felie de baghetă sau orice alta pâine doriți.
5

Distrați-vă și încercați să gătiți...