Pișcoturile le înmuiem în lapte și le așezăm într-un strat pe o folie alimentară. Le acoperim cu o alta bucata de folie și le lăsăm să absoarbă bine laptele, apăsându-le ușor din când in când. Le lăsăm să stea minim jumate de oră, să fie ușor de rulat.

Întindem crema peste blatul de pișcoturi, apoi o rulăm ușor și strâns, cu ajutorul foliei. O lăsăm la frigider jumătate de oră. Apoi o scoatem și o ornăm după bunul plac cu frunze de mentă și căpșuni. Eu am presărat și puțin zahăr pudră peste.

Delicious!!