Mixăm untul cu 200 g zahăr, 1 praf sare și esența de vanilie pentru 2-3 min. Adăugăm și ouăle unul câte unul și mixăm. Adăugăm și făina, praful de copt, 50 g cocos, apă și 250 ml lapte și mixăm.

Punem compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt (preferabil tavă pătrată). Dăm tava la cuptorul preîncălzit la 170 grade C, pentru 45-50 de min.

Punem 250 ml lapte într-o cratiță împreună cu 50 g zahăr. Lăsăm până se încălzește bine și oprim focul. Adăugăm ciocolata neagră și amestecăm cu un tel. Lăsăm 15 min la răcit.

Scoatem prăjitura din cuptor și o tăiem bucăți. Dăm fiecare bucata prin sosul de ciocolată și lăsăm câte 4-7 secunde. O scoatem și o lăsăm 2-3 secunde pentru a curge surplusul. Dăm prăjitura și prin cocos și o așezăm pe un platou. Poftă bună ! 🥥🍫