Frământăm un aluat ușor moale din făină, ou, smântână și drojdia dizolvată în lapte călduț. Lăsăm aluatul la crescut aproximativ o oră. Între timp radem brânzeturile și le amestecăm cu mărarul. Formăm biluțe din aluatul crescut și le umplem cu brânzeturi. Le prăjim în tigaie, la foc mic pe ambele părți până se rumenesc. Poftă bună!😋